茶商茶企提议给发放千元消费券

    “如果每人发1000元茶叶消费券，让游客、市民都来买茶、喝茶那该多好！”茶博会期间，云南茶企、茶商和市民纷纷提议，云南作为产茶大省，在当前这种特殊时期，应该像支持旅游一样支持云茶产业，最好能在全省甚至全国派发茶叶消费券拉动消费。

　　价格暴跌，市场冷清，云茶在市场低迷和金融危机双重压力下显得异常艰难；而另一方面，作为茶叶主销区的广东由于前一轮的收藏热，不论是茶商还是收藏客手中都囤积了数量不小的茶叶，需要很长的时间来消化。云茶销路在哪里？

　　“最好是部分产品在云南自产自销，培养市民的品茶习惯。”昨天，云南几家茶城负责人均建议，要积极开发省内消费市场，引导市民消费，也希望政府像支持旅游一样支持茶产业。“一个有效的办法就是派发茶叶消费券，给市民每人发1000元消费券，政府对企业适当补贴。”一位茶城负责人认为，这样做不但可以拉动存茶消费，还对生产企业有促进作用，并给茶业带来生机。

　　“如果能发消费券，我全部用来买茶送给全国各地的亲戚朋友。”某小姐对品茶情有独钟，也非常支持发茶叶消费券，“除了买来自己消费外，还可以寄给远在北京、上海的朋友尝尝。”

　　“这真是一个好建议。”对于这项提议，茶博会上很多厂商表示非常支持，云南某茶企负责人兴奋地说，发放茶叶消费券，能够让经销商、茶农和生产企业都受益，建议针对普通市民和游客进行发放，“毕竟收藏客手里的茶叶已经很多了，该企业对此将积极参与和支持。”

　　云南某茶业集团营销中心的一位负责人说，云茶产业非常需要政府支持，派发消费券在当前的市场下固然是一个拉动内需的好办法，但同时企业也要从自身进行努力。“以前云南普洱茶之所以产生泡沫，很多企业不注意渠道建设是原因之一，在目前的情况下，该企业花了更多的时间和投入去进行终端和渠道建设，这也是企业自救的方法之一。”

　　昨天在昆参加茶博会的东莞茶叶行业协会秘书长听说了消费券的提议后也非常支持，“东莞是云南普洱茶的主销区，也有几个茶博会，如果能够在东莞派发消费券，预计会有不错的效果。”他表示，目前东莞消费云南普洱茶的很多是上世纪七八十年代生的人，这些群体可以成为派发的主要对象。

　　产品出奇

　　云南普洱茶被做成麻将象棋

　　首席记者杨抒燕 宁静、悠然，这是很多人在品茶时最喜欢的氛围。在茶博会上，虽然大部分企业都是在茶艺师的表演中安静地展示产品，但也有少数企业开始利用各种各样的活动来吸引市民的眼球，各式各样的茶叶衍生品也在会展中崭露头角。在营销模式上，更有东莞的一家茶叶交易中心吆喝起“茶叶营销航母”来。

　　“疯狂一把抓”抓到多少都算你的。在“掷色子”游戏的喧嚣中，一种叫茶客粒的食品被市民从展位上大把大把地抓走，品尝之后才发现，味道非常类似含片。具该企业介绍，这是该企业创新出来的“茶伴侣”，“概念就是喝茶时用来配茶的食品，类似咖啡伴侣。”

　　“创新就是企业的生命。”该负责人介绍，为了打开云南普洱茶快速消费渠道，该企业进行了非常多的创新，不久前推出的“头道水”杯装方便云南普洱茶已被很多省外的大企业所接受，而该企业的各种果味速溶云南普洱茶也得到年轻人的青睐。

　　“云南普洱茶是一块处女地，和药品市场不同，这个市场还处于待开发状态。”东莞一家茶叶交易中心昨天在茶博会吆喝云南普洱茶创新销售渠道。其总经理说，在广东茶叶批发市场，很多茶商都是开一个店面，聘几个茶艺师就开始坐等客人上门采购，而东莞2万余家茶叶店却不能通畅地接收到这些产品信息。

　　“云南普洱茶市场目前面临的最大问题是渠道不畅，我们需要一个强大的平台连通买卖双方。”该总经理的企业——广东某某集团的部分业务，就是依托物流车和数百人的业务团队，开展办公用品、医药配送。该负责人希望云南茶商、茶企能够抱团营销，“我们将建立一个公共营销平台，每个月将2万份产品销售目录派发到2万多家茶庄，定期举行现场品茶会，并通过电话、网络订货系统和公共物流平台实现航母级营销。”

      营销新招

　　“皇帝”“皇后”为顾客沏茶

     虽然昨天的茶博会现场总体偏冷，但有些展位前却热闹非凡。如云南某茶叶有限公司的展位前就一直人头攒动，客商络绎不绝。秘密在哪里呢？

　　对于众多的茶叶公司来说，在当前严峻的形势下，参加本届茶博会的热情并不高，但对云南某茶叶有限公司来说，本届茶博会却有着重要的意义，因为他们要借机推出自己的新产品——茶膏。据介绍，这个茶膏是将传统云南普洱茶制作工艺与现代生物科技相结合，提炼出茶叶中的精华成分“茶多酚”，使之浓缩成膏的一种产品，其泡出的茶水，“茶多酚”含量是等量普通茶水的69倍。当然，茶膏的价格也不便宜，其每克售价视等级不同高达10-30元不等，而1克茶膏仅能泡出800毫升茶水，这在当前低迷的行情之下高得有些让人咋舌。

　　与奇特产品相伴的是其独特的营销方式。由于号称自己的茶膏是前清贡品，该公司将自己的展位模仿皇宫的样式搭上了龙柱和黄幔，两名沏茶的工人也穿戴上了龙袍皇冠，扮成清朝皇帝和皇后的模样，再加上两人专业的沏茶动作，一下子吸引了很多眼球。

　　公司总经理介绍，到下午4点，到展位参观洽谈的除了不计其数的普通市民之外，还有20多名客商，其中很多都是外省人，其中一名客商还是韩国人。“模仿皇室装饰只是表面上的，谁都可以做；我们真正的秘密在于搞了3年技术研发，将传统的云南普洱茶产品升级成‘茶膏’。这样既不失传统又很符合现代人的饮食习惯和健康理念，这就独树一帜，更让别人在短期内无法复制和模仿。”

　　“我赞同这种做法。”中国普洱茶研究院某高级农艺师说，云南茶市今天之所以这么低迷，除了过度炒作和遭遇金融危机这两个原因之外，根本的原因是在于产业本身——从源头到末梢都显混乱，虽有行业标准但仅限于产品合格，这导致行业内部低水平竞争泛滥，各厂家每天最重要的事不是创新，而是忙着打价格战，最终两败俱伤，产业随之步入死胡同。“在我看来，云南茶叶陷入今天的困局，唯一的解救办法就是创新——利用现代科技将传统云南普洱茶的制作工艺和饮用方法现代化，同时利用现代营销手段将云南普洱茶推向云南以外的市场，尽量扩大知名度，提高茶叶的市场占有率。”

     展会观察

　　品饮者才是云茶的希望

　　冷——这是记者多次参加各种博览会之后，再参加本届茶博会的感受。偌大的场馆里，来往川流的人群，更多是胸前挂“牌牌”的参展商、工作人员和记者。此外，虽然很多展位里都设立了“业务洽谈区”，但很多不是空着，就是参展商自己围坐在那里。这些情形，对于志在寻找新客户而参展的众多参展商来说，既在意料之中，却又万分无奈——当茶叶低迷期和全球金融危机不期而遇的时候，身处其中的他们除了苦苦支撑之外，无法奢求更多。

　　好在，上帝关闭了一扇门，肯定会打开另一扇门——开幕式后，专业客商依旧没有什么增加，但随着喜欢逛博览会的昆明市民渐渐涌入，让博览会开始有些生机勃勃，不少先前无精打采的参展商也开始恢复了些许兴致，开始向市民发放样品、免费饮品和宣传册，不少参展商开始与市民讨价还价，把博览会变成了现场交易会。市场的温度渐渐热起来了。

　　到昨天下午3点时，云南某茶业公司的展位已售出不下20公斤散茶，无一例外都是被前来“逛街”的市民购走的，很多人都是二两、三两地小批量购买。一名工作人员介绍，与络绎不绝的散客相比，全天过来洽谈的专业客商仅有四五名，也都只是交换名片、简单沟通几句就走了。“虽然销量不大，利润也很低，但众多的散客对我们提高知名度还是很有帮助的。”

　　云南某茶叶公司负责人也表示，全天下来，专业客商寥寥无几，反倒是众多的普通市民让展位显得热闹非凡。“虽然他们的需求量都很小，但是我却从中看到了希望。”该负责人说，在2007年的炒作之后，云茶经过两年涅磐，目前已经回归到日常饮品的本来位置，因此，其最大的需求群体，已经不再是那些客商和茶叶炒家，而是普通百姓，“只有大量的直接消费者，才能构筑起这个产业发展的基础，给我们健康持续的发展提供源源不断的动力。”

　　云南省社会科学院研究员、中国国际茶文化研究会专家组成员某教授认为，随着大众的消费逐渐理性，云南普洱茶目前确实已经渐渐回归到其“健康饮品”的定位上来。因此，要想这个产业获得长足发展，政府和企业所要做的事情就是尽快扩大宣传，强化普通百姓对云南普洱茶的消费习惯，让更多人来消费我们的云南普洱茶。