云南大旱云南普洱茶减产·茶农囤茶看涨跌
在云南省水利建设和抗旱减灾工作会议上获悉，目前云南省农作物受灾面积达1251万亩，云南省全省因旱造成直接经济损失61.56亿元。这是云南自2010年以来的三年连旱，多地旱情严重，农作物受灾，使得云南特产市场引发了“联动效应”：云南鲜花价格涨幅达30—40%，云南药材“三七”价格涨幅达到了50%。
作为最具云南特色的产品——云南普洱茶，据云南昆明某某茶城的茶商李先生介绍，今年的云南普洱茶的台地茶春茶价格较往年上涨了10%以上，而云南普洱茶古树茶的价格上涨幅度则达到20%－60%。
“云南普洱茶价格上涨，有很多因素，天气大旱，自然降水减少只是其中一个方面，其实对价格影响最大的是散户茶农惜售、茶商囤货。”一位来自云南的老茶商表示。
尽管在2007年，云南普洱茶市场曾经有过一轮暴涨暴跌，现如今消费者已趋于理性，但三年的大旱严重影响了云南普洱茶产量，有的地方茶树种植面积也已大大减少。因此惜售囤货现象会比往年更严重。对于2012年的云南普洱茶市场，茶业专家普遍看涨。
对此，云南某茶企的负责人沈先生表示，“上游原料收购价的上涨必定推动终端产品价格的上涨。对于某茶企来说，我们会通过加强生产环节成本控制等众多手段减少成本价格的波动。”“今年我们的产品价格调整幅度会控制在10%以内。”
为了完善产业链条、控制原料品质，某茶企早在云南西双版纳州勐海县布朗山建立了1万亩生态有机茶园。该万亩茶园依托“云南省农业科学院”的科技种植优势，通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用，将茶园建设成为园林式有机茶园。“万亩茶园从2008年建设，目前仍在开发过程，对于源头品质的把控、成本稳定等方面的优势将在后续两三年后开始体现。”
此外，某茶企拥有种植、研发、生产、销售于一体的全产业链条，每个链条均进行严格把关与成本控制。在原料供应上，该企业与云南产茶区生态茶山的70多家初制所建立了长期合作，成为生态茶山的最大收茶商，茶农对这样的大企不会“坐地要价”，这一系列因素均对七彩云南的终端产品价格的相对稳定起到了积极作用。
云南某茶企的负责人表示：“我们一直坚持“用心做好茶、积极推广茶文化”的品牌理念，通过不断创新现代化的种植、采摘、研发与生产技术，及健全的销售体系而实现完整全产业链条，以起到稳定云南普洱茶市场的作用，同时亦为更多的云南普洱茶收藏爱好者提供可靠的行业舆情，使云南普洱茶市场保持良性持续发展。”
(陈保龙) | 
