低价散茶摇身一变成“贵族”(图)
同一家茶叶店内，销售着几十个品牌和包装的茶叶。王锋 摄
中秋节、国庆节即将接踵而至，不少市民已经或正准备购买走亲访友时的节日礼物。连日来记者走访市场发现，月饼、茶叶、烟、酒、水果、海鲜礼盒、营养保健品销售火热。本报连续刊发报道，对大闸蟹、月饼以及海参等销售市场上的怪现象予以披露，引起较大的社会反响。与此同时，记者在走访茶叶市场时发现，各类包装琳琅满目，即便是价格较低的散装茶叶，也可任选豪华包装，而且还能在茶盒上印上“QS标志”、“注册商标”等。
市场探访：节日送礼催热茶市
10日、11日，记者一连走访了市区内数家茶叶市场。茶商们生意繁忙，大都在忙着装礼盒，不少商家成百上千盒地出货。一名茶商告诉记者：“马上就要过节了，一些个人或单位出于送礼需要，都在这个时候大批量要货。”
在张庄路茶叶市场，记者遇到了一位开着小货车来购买茶叶的顾客，他是一家公司的办公室工作人员。“快过节了，老板让我来给他选购茶叶，主要用来打点上上下下的关系。老板交代了，购买的茶叶不能太贵了，但必须能喝，包装看起来还得高档。”
价格悬殊：低价茶趁机拿出卖
采访中记者发现，各类茶叶价格悬殊，即便是同一品种的茶叶，也存在较大的价格差。例如在普通消费者看起来差不多的铁观音，有的商家500克要价200多元，有的500克才四五十元。问及茶叶利润有多少时，茶商们均闭口不谈，大都称“赚不了多少钱”。
在板桥附近的一家茶店，记者以单位节日礼物采购员身份询问一款云南普洱茶散茶的价格时，茶店负责人介绍：“这种一般的云南普洱茶，去年还都是卖1000块钱一斤的，现在只卖400块钱一斤。”
茶叶的质量与价格成正比吗？一位福建茶商告诉记者，茶叶价格的确纷纭复杂，若买到货真价实的茶叶，消费者需要亲自去尝一尝，然后凭经验去断定价格。茶叶没有绝对的价格，同样的茶，有茶商收购价50元/500克，也有人愿意出到100元/500克，买卖双方都能接受就成交。
他说：“在福建安溪，若要买茶自己喝，便宜的铁观音几十元都没人要，而高品质的铁观音上千元都有人抢，就看你识不识货，会不会品了，这里学问深着呢。安溪还有别的茶，如大叶乌龙等，一般都不贵，500克只要几十元钱。要是茶叶没加工好，味道不正，500克还卖不到10元钱，但也有茶商大批量收购等待合适时机出手。”
这位茶商透露，由于大部分顾客节前购买茶叶是为送礼用，所以顾客对包装特别看重，反而不怎么在意茶叶的真正品质，于是一些茶商趁机把低价进购的茶叶批量卖出去。
包装各样：一个牛皮茶盒卖到110元
在黄台茶叶批发市场采访时记者发现，不少顾客先选包装再选茶。为了送人好看，很多顾客要求茶商用高档的盒子包装中低档的茶叶。
以铁观音为例，高档的铁观音价格在800元/500克左右，中档的铁观音500克的价格在100元到500元之间，而低档的铁观音只有50元/500克，但经过茶商包装后都变成了高档铁观音。一般的包装要20元，高档的包装要50元甚至上百元。
在某某茶行，店员向记者介绍，如果你要买茶送人，可选上档次的包装，茶叶可要点实惠的。要是自己喝，就不需要专门选包装了，因为一套好的外包装都接近普通茶叶的价钱了。
记者发现，在茶叶市场内，有专营茶叶包装的。红茶、绿茶、云南普洱茶……都有专门的茶盒。包装的材质也是各种各样，纸盒、铁盒、木盒、镀金盒、真牛皮盒……价格10元左右到几十元不等，一款装云南普洱茶饼的牛皮茶盒，每个竟卖到110元。
贴牌标志：“QS”、“注册商标”随便印
按国家有关规定，茶叶包装上不但需要印上QS（食品质量安全认证标志），还应注明质量等级、泡饮方法、保质期、生产厂家、贮存方法等。
“买了普通散茶装入豪华包装，若包装上没有相关标志，让人看上去不伦不类的。”采访中，一名正在要求让茶商“贴牌”的顾客告诉记者，即便是买茶送礼，也得让礼盒看起来“正规”些。“外包装虽然豪华，若上面什么信息都没有，让人一眼看出是‘山寨货’，这礼物不白送了？若是上面的信息一应俱全，接受礼物者一般也不会去核实。”
在某某茶店和某某茶行，店方人员均表示，选了外包装后，可在上面印刷或张贴上“QS标志”、“注册商标”以及相关信息，若顾客有特殊要求，还可在外包装盒子上镀膜密封，让整个包装看起来更加“正规”。
另外，记者通过网络购物的方式与一家茶店沟通时，对方人员称：“你要啥符号，我们就在外包装上给你印制啥符号。”
监管部门：将加强节前茶市检查
接受采访时，市质监、工商、物价等有关部门人员均表示，以次充好、漫天要价、伪造商标、伪造茶叶原产地等行为，均是违规行为，执法人员在节前会加强对茶叶市场的监管。
怎样选购茶叶？
济南市茶叶行业协会工作人员介绍，主要是通过色、香、味、形四个方面来判断茶叶的新陈与优劣。
首先，要看茶叶条索的松紧、整碎、净杂、老嫩和颜色，一般地说嫩度好的茶，品质较好，分量较重；大小不均的茶是经掺和的。
其次，通过嗅觉来鉴别茶叶的优劣，直接闻茶叶，可分辨茶叶是否有香味，或者有异味怪味。
第三，可亲口品尝，通过味觉鉴别茶叶的滋味。茶叶冲泡成茶，不同的茶叶水会有不同的味道，如苦、涩、酸、淡、鲜、浓、甘、醇等滋味，通过这些滋味可以区别出茶叶质量的高低。一般地说，绿茶以鲜爽醇永为好，红茶以甘醇浓厚为好，乌龙茶以甘冽为优，花茶以鲜美可口为上。不论哪种茶，凡平淡无味者或有粗涩怪味、异味者均为劣品。
第四，看干燥程度。购买散装茶时，可先用两个手指研茶条，如能研成粉末的，说明茶较干燥；如不能研成粉末，只能研成细片状，说明茶叶已吸湿受潮，这种茶叶质量，不宜购买。“酒越陈越好，茶越新越好”，如遇盒装或密封包装的小包装茶叶时，要特别注意包装上的日期，一般6个月以内品质为正常，超过1年以上的，往往容易变质，最好不买。
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