走马观花看茶博 2009年广州国际茶业博览会
其实六堡茶的加工工艺和云南普洱茶一样是紧压发酵,汤色红浓,滋味浓厚醇和,含槟榔香气,风味独特,与云南普洱茶各有千秋。也让我们自豪的说六堡茶是我们梧州当之无愧的新三宝-----缘由心生,随遇而安。
今年的茶博会是迄今为止,国内最大规模的茶业展会,展览面积达到36,000平方米,设国际标准展位 1,100个,有来自海外及国内各大产茶区450家企业参展,参展企业数量较上届增加了10%以上,其中来自中国台湾、中国香港、韩国、澳大利亚、马来西亚、越南等地的参展企业达到50家,均创出国内同类展会规模的历史新高。
本届广州茶博会参展展品的类别和品种历届最全。展品囊括了六大茶类众多品种:铁观音、大红袍、云南普洱茶、藏茶、广西六堡茶、广西白茶、湖南伏茶、正山小种红茶、滇红、祁红、广东单丛、四川雅安蒙顶黄芽、中国台湾冻顶乌龙、中国台湾阿里山高山茶、贵州都匀毛尖、安徽六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、浙江西湖龙井、越南红茶、越南河江黄茶、越南木州雪山茶、马来西亚老茶等;来自江苏宜兴的紫砂壶、江西景德镇的陶瓷茶具、中国台湾的茶具、日本的老铁壶老银壶、韩国的茶具、澳大利亚的茶具等。
我个人感受在茶博会上除了可以品茗到各地名茶的同时,也可以学习到不少与茶相关的知识和各国的茶文化.这也是我每年都去参加茶博会的原因.在本次茶博会上只看到我市的茂圣六堡茶去参展,与占去了半壁江山的云南普洱茶相比显得十分冷清,看来我市的新三宝---"六堡茶"的宣传力度还很不够,要让六堡茶这个宝成为梧州的明片,任重道远啊 。其实六堡茶的加工工艺和云南普洱茶一样是紧压发酵,汤色红浓,滋味浓厚醇和,含槟榔香气,风味独特,与云南普洱茶各有千秋。但云南普洱茶已经在云南形成了一条完善的产业链,我们需要很好的借鉴,去年云南普洱茶已经通过了地理保护标志和新的生产标准,而我们六堡茶还没有国标,更不说是地理保护了,地理标志争执不下,严重影响了六堡茶的发展,希望我市的《关于加快六堡茶产业化发展的决定》能把六堡茶产业培育成为我市新的经济增长点,也让我们自豪的说六堡茶是我们梧州当之无愧的新三宝. |