《澜沧江畔金芽茶》

中国著名作家晏国珖先生作品

    〔原创〕作者：晏国珖（中国著名作家、云南茶人）编辑：吴翌华

    在晏老先生数十载的创作生涯中，著有很多有关茶的作品，曾被国内、外多家杂志、报纸、登载过，在文学届造成过很大影响。

    由晏老先生本人同意，并提供作品创作稿，将首次被《中国云南普洱茶》网站陆续发布。

（待读）

《澜沧江畔金芽茶》

    澜沧江西岸的凤庆县，群山起伏，森林葱郁，云海茫茫，溪潺潺，是名茶“滇红”的故乡。在茶乡品新茶，那韵味儿格外地悠长。

    一只只放好茶料的白瓷杯，摆在黛色的大理石桌上，热情的女招待员提来一壶沸热的泉水，依次走到客人座前，将水冲入杯中。瞬时，杯中那条形的、色似金针的茶叶腾挪翻滚，浮立水面，缕缕如烟似雾的水气从杯中升起，顷刻之翻滚，浮立水面，那茶叶茶汁竞变为红色，渐渐从杯口的水里泛起一圈红中透黄的金晕。“啊——！”众人一阵骚动，一片赞叹。我不由想起前人的诗句：舌根未得天真味，鼻其先闻圣妙香。

    作为东道主的凤庆茶厂厂长，胸佩“五•一”劳动勋章，颇带几分豪气的招呼说：“这是金芽茶——‘滇红’之精品.茶之‘味精’，请各位趁热品一品！”

    我端起杯子呷了一口，顿觉高香满口，甘甜浓强，酽味中带有几分鲜爽。再饮，倍觉清香甘醇，顿时精神一爽……………..

    说实在的，对茶叶之道，我不敢自矜精能，但却小有研究。中国名茶，大多一一品味过。前些年，因写历史小说《“茶圣”煮茶》，不但下功夫细细地研读了陆羽及其著述《茶经》，而且还傻乎乎地趁兴去广搜博览了自唐以来历朝的茶事逸闻.饮茶学问。然而，自认为“饮茶不欺”的我，眼下却被这“金芽茶”的色香味形给镇住了。

    澜沧江中下游，本是茶树的原生地，这里的大叶种茶树叶片持嫩性强，茶多酚的物质含量高，是采取红茶极佳的原料。特级“滇红”条茶，本已是红茶之上品，造被国家定为外事礼茶，然而“金芽茶”更在其上。难怪冯绍裘老先生在所著《滇红史略》中颇有感触的述说：在酷爱红茶的英国，连女王陛下都视“滇红金芽”为稀世宝物，曾把其置于透明器皿内观赏……………

    我从闻知“金芽”之名，到亲口品尝，足足相隔了四十多个春秋…………记得还是孩提时，一年夏日，家族中一位伯父风尘仆仆回到家中，未及漱洗就忙着从马兜里掏出个拳头般大小的白铁皮盒，掀开盖来跟亲友们解说：“瞧瞧，这才是名不虚传的好茶，百斤难挑一两的‘金芽’。”但此话不知怎么给传错了嘴，外面一时说成是伯父在滇西发了大财，弄回一盒会发芽的金子，更想不到竟因此招来一伙毛贼，当晚翻强入室，将那盒子盗走…………..

    “金芽茶”就这样潜入了我的意识。

    眼下，陪我们参观的该厂副总工程师善解人意，他从样品柜拿出一小听，小心翼翼地旋开双盖，“各位请抓上一点！”我喜出望外，飞快的用三个指头撮了一小撮，缜密的用手绢包好放在包里。我要把它带回故乡沏上一杯，祭洒在伯父墓前，因为他并未喝过，尽管他大半辈子同茶打交道……………..

                      编辑：自然茶人　吴翌华

                             《完》