大连人喝中国云南普洱茶摆脱盲目追“陈”消费观
高价古董茶跌回平民价位 云南茶商高度重视东北茶叶市场
“喝云南普洱茶不是高消费。”在开幕的第五届大连茶博会上，首次组团来连参展的云南普洱茶商力图向东北市场传达这一概念。云南普洱茶在南方市场遭遇了多重市场“冷遇”,北方被茶商定位为未来最大的茶消费市场。
打破收藏神话云南普洱茶均价150元每斤
大连茶博会组委会方面表示，2007年经历暴涨的云南普洱茶，正在由两年前的“金价”回落至平民价位。“2004年开始，过分夸大云南普洱茶存放功效的热炒使茶市场进入了三年的疯狂期。”云南普洱茶集团董事长郑炳基介绍，2007年恶炒狂潮遭遇“雪崩”，重新洗牌后,云南普洱茶厂家由3000多家降至现在的一两百家。今年冬春之交，南方一度出现云南普洱茶抛售现象，销售价格甚至低于成本价。
郑炳基说，茶价起落经历让对云南普洱茶并不了解的北方居民认为：喝云南普洱茶是高端消费。事实上，品牌茶的平均价位仅为每斤150元。低端茶仅为二三十元一斤，最贵的也只在2000元左右。一片20多元钱的茶饼，足够一家三口饮用一个多月，是典型的“平民饮料”。
据2006年的一项调查显示，云南人喝云南普洱茶最多，饮用人群比例大约在15%左右，广东市场则是5%~10%。东北则不到万分之一。现在东北地区的云南普洱茶爱好者的比例已升至10%以上。事实上，北方才是南方茶商心仪的最大市场。东北没有产茶区，东北人饮食偏油腻，好饮酒，肥胖者多，北方冬季时间又较长……无论哪一方面，都具备“云南普洱茶最主要消费群体”的条件。
大连人已摆脱单纯炒茶误区
全国高调“炒”云南普洱茶的时候，大连不少投机者也未能免俗。“2005年的时候，我们一家普洱茶的小店面月收入最高超过10万元。”某品牌大连总代理纪姝静告诉记者，但那时走进店来的顾客是“留不住茶”的，开口就要买一万元以上一片的云南普洱茶，或是找三四十年的茶饼。而现在店铺平均月收入七八万元，基本都是回头客，“大连茶友正在从盲目从众的心态中走出来。”
大连饮茶人群正向低龄化发展，由五十岁左右的中年人群发展至二三十岁的青年人群。云南普洱茶已成为办公室一族的时尚饮品。许多云南茶商将大连视作其进军东北市场的跳板。
大连茶博会组委会统计，大连不是产茶区，而是重要的茶消费区。2008年底，大连的茶交易量已经接近8亿元人民币。大连有2000余个茶庄茶舍，其中900余个专营云南普洱茶，其余的店有九成以上兼售云南普洱茶。
“大连的一些茶庄正在努力营造茶文化，摆脱‘棋牌室兼职卖茶’的窘状。”大连东青普洱负责人介绍。大连茶博会组委会也正试图引领市场从狂热的“趋利收藏”走回理性的“品茶文化”。 | 
