沈阳酝酿“三证”准入将致茶商洗牌

    “未来五年，沈阳的茶叶市场规模将不亚于北京的马连道，年销售额也能扩大一倍以上。”去年，沈阳市四大茶城陆续开业时，沈阳茶人一直坚信这一点。

　　然而，时过境迁。即使眼下正值茶叶销售旺季，茶商们的日子也并不好过，不少后入行的新茶商已经纷纷提前退市，另谋他途。经营了几十年的老茶商们，也感受到了寒冬的来临。

　　沈阳市茶叶协会相关负责人昨日向记者透露，明年沈阳茶叶经营启动“三证”准入制后，沈阳的茶叶市场将面临再一次洗牌，预计到明年春茶上市时，沈阳目前的600家茶商将迅速缩减到200家左右。

　　1/5新茶商另谋他途

　　去年新加入沈阳茶叶市场的投资者们，跟今年炒股的股民们一样郁闷。冲动地投资最终引发的结果只有被死死套牢。“现在想想，当初也不懂茶，根本就不该跟着做。”陈玉华女士去年在两家新开业的茶城各租了两个档口，经营了没到半年，便无奈离场了。至今,她租用过的两个档口依然没有下家接手，还没有处理完的存茶，成了她逢友便送的礼物。“整天也没几个顾客，咱又是后入行的，也没老顾客捧场，天天干瞪眼。”陈女士回忆起当初经营茶叶的事儿，心里还是挺窝火，一下子三十多万元投进去了，装修花了不少钱，货也进了不少，但半年中，生意一直没有转机。后来也是挺到实在挺不下去了，才关张歇业的。

　　据沈阳市茶叶协会不完全统计，目前，沈阳五家茶城，约600余家茶业商户，像陈女士这样，新入行投资到茶叶市场中的商户，大约已有1/5提前离场，另谋他途。

　　有业内人士表示，沈阳的茶叶市场本来就没有很大增长，去年仅一年时间，茶城便迅速发展到五个，盲目扩大市场规模后，发生这种半年便退市的现象并不出人意料。

　　2/5茶商面临经营尴尬

　　1/5新茶商的退市依然没有给沈阳的茶叶市场带来转机。按照茶叶行业的销售规律，每年4月春茶、8月劳保茶及从10月到年前是三个旺季，眼下也正值茶叶的销售旺季，但茶商们的日子并不好过。

　　昨日，记者走访去年新开业的茶城发现，沈阳茶城、中街茶城、北方茶城的茶叶商户还都在正常经营，偶尔有顾客前去买茶，往往是好几家茶商一同热情地前去打呼，力图把顾客招揽到自己家来买茶。

　　而中街另一家茶城去年多次宣称开业，至今却没有正式运营，不少档口都空置着，甚至有商家利用门口的方便地卖起了与茶叶毫不相关的装饰品，吸引路人。“现在每个茶城里都有退市的了，即使现在经营的，生意也大不如前。”做了大半辈子茶叶生意的老赵告诉记者，几大茶城迅速崛起后，沈阳茶叶市场分流严重，连中和福这样的老字号茶庄，销售额也出现了大幅下滑。沈阳市茶叶协会相关负责人则表示，如今面临经营尴尬的新老茶商不下总数的2/5。

　　酝酿启用“三证”准入

　　“卖茶的不懂茶，沈阳茶叶市场发展到如此地步，跟这有很大关系。”沈阳市茶叶协会副会长陆可俊表示，目前沈阳市茶叶协会正在协调工商、质监等部门，酝酿明年开始实行茶叶行业“三证”准入制度。也就是说，凡是茶叶经营者，都必须持有工商执照、卫生许可证和茶艺师职业资格证书，而且，其所经营的茶叶也必须加有QS标志，确保茶叶质量。

　　据悉，从1996年至今，由辽宁省供销社职业技能鉴定指导中心培养考评的高级茶艺师、评茶员仅有97名，其中高级茶艺师42名，高级评茶员55名，再加上在中街茶城开业后培训的30名学员，沈阳的高级茶艺师或评茶员也仅有127名。跟沈城万余人的茶叶从业者相比，专业底蕴较深的持证“茶人”还是相当紧缺的。

　　正是由于专业人才紧缺，沈阳茶叶市场上鱼目混珠的情况才屡屡出现。由于沈阳五大茶城迅速扩张，市场分流严重，部分商户经营情况不佳，一些茶叶商户急于收回成本，便出现了以次充好、虚高加价等违法经营行为来欺骗消费者，这就使本来冷清的茶叶市场，陷入了更加尴尬的境地。

　　陆可俊表示，沈阳市茶叶协会酝酿实行“三证”准入制，就是想重新规范茶叶市场，改善目前的混乱经营局面。

　　有业内人士预测，如果明年春茶上市时，“三证”准入制度得以推行，沈阳市茶叶市场将重新洗牌，或将从目前的600家茶商迅速缩减到200家左右。不过，跟两年前，从沈阳小东市场发展的200家老茶叶商户相比，经过大浪淘沙的200家幸存茶叶商户将更具市场竞争力，沈阳的茶叶市场也将由此走向正轨。