中国云南普洱茶：“可以喝的古董”这种树叶身价超黄金(图)
在2009年8月份举办的首届香港国际茶展上，一种据称产于1900年的“蓝标宋聘号”云南古董云南普洱茶饼，售价为800元/克。资料图片
“二十几年前，它们不过是当时几元钱的普通茶而已。”茶叶老藏家曾老先生指着身边的云南普洱茶感叹。这些形如烧饼或是砖头状、大小不一的褐色茶叶，上面还有“福、禄、寿”或年份等字样，这些都是曾老的骄傲。
“现在一公斤云南普洱茶鲜叶已由过去的几元钱涨到了上百元，那些几十岁的野茶饼更是香饽饽哦，几千元上万元一克。”接着，他拿出一块重5克的茶块，“这是非常难得的上世纪40年代的云南普洱茶，贵过黄金哦。”在他的眼里，这些黑疙瘩不仅有身价，还有生命。
记者了解到，在目前股市、基市、楼市等一些主流投资产品前景不太明朗的情况下，不少投资客另辟蹊径，把目光转向一些偏门投资品种，譬如茶叶，其中被称为“可以喝的古董”的云南普洱茶尤受推崇，但投资客们又唯恐碰到类似2007年的“炒茶风”，有些不敢下手。为此，记者走访了市内茶叶市场并采访了一些茶叶藏家，希望能给大家提供帮助。
好茶身价超黄金
藏茶就是藏钱，这是茶叶收藏界公认的规则。今年70岁的曾老收藏茶叶的经历已经超过30年。
他告诉记者，目前茶叶的收藏或者投资主要以云南普洱茶为主。云南普洱茶属于“茶中异类”，当年新茶并不值钱，茶质好的陈茶才有较高的收藏和投资价值，存放年代愈久售价愈贵。近年来，品质好的云南普洱茶，每年的升值幅度一般都在10%至15%左右。
记者了解到，云南普洱茶茶性温和，具有多重功效，分为云南普洱茶散茶(生茶)和型茶(熟茶，即茶饼、茶砖)两类。生茶与空气接触，自然发酵，储存时间越长，茶质越醇；而通过加温技术制成的熟茶则因发酵已经定性，储存时间的长短不会改变茶质。业内人士告诉记者，虽然都是树叶子，但好的茶树叶子贵过黄金。近年有一块年份为1982年、重量为1935克的云南普洱茶砖，拍卖价达150万元，达775元/克，而昨日上海黄金交易所Au9999(俗称千足金、四九金)收盘价是272.3元/克。
藏茶注意一选二录三藏
“云南普洱茶的核心就是一个 陈 字，所以投资茶叶，保存是很重要的一个方面。”车站路上某茶叶专卖店的陈经理介绍，“保存云南普洱茶要注意 一选二录三藏 。”
“一选”是指根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择云南普洱茶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“云南普洱茶熟茶”，因为“云南普洱茶熟茶”贮放几年就能品饮到云南普洱茶特有的陈香。若是以升值为目的，最好选购“云南普洱茶生茶”，“云南普洱茶生茶”是纯自然发酵的云南普洱茶，“云南普洱茶生茶”转变为“云南普洱茶熟茶”需要8年以上的时间。“二录”是买回茶后把买茶时间、地点、厂家、品种、等级、名称等记录在案，以备日后交易。“三藏”要求做到茶叶不受阳光直射或雨淋，可将云南普洱茶散茶拆去外包装直接放于缸内，封好盖。他还特别提醒投资者，藏茶最需防的是异味，茶叶特别吸味，云南普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其陈香本色就被破坏了。
专家建议 爱茶懂茶才藏茶
“藏茶千万不要盲目跟风。”茶叶投资专家蔡先生提醒投资者。实际上，在2007年初云南普洱茶跟A股一般，演绎了一段惊天神话。短时间内，云南普洱茶如坐火箭直飞冲天，价格呈几倍甚至几十倍地疯长，有些品种还一天涨价三次。随之到当年5月份，高位运行的云南普洱茶又飞流直下，普降20%至50%，使很多跟风投资的炒茶客血本无归。
蔡先生认为，投资茶叶不能完全以经济效益为目的捂茶屯茶，还是要爱茶并懂茶。目前云南普洱茶市比较平稳，短时间内难以迅速升温，介入机会并不多，但可以考虑投资其他茶品。譬如湖南产的茯砖茶，它的价值就在砖体内的“金花”，“金花”愈茂盛，品质愈好，价值也越高。它的茶品质纯正，产销量小，升值空间大。虽眼下谁也无法确定茯砖能否达到云南普洱茶的曾经辉煌，但它的收藏投资价值是值得期待的。
另外，专家提醒投资者，对投资茶的鉴识，不是看、闻、品那么简单。事实上，有些有经验的茶商都鉴别不了老茶的品种是否纯正，缺乏品茶、识茶经验的投资者就更不要盲目跟风。投资者选购云南普洱茶最好到专卖店，选购时要认真鉴别茶的年限、品质，以确定收藏价值。特别提醒的是，用于收藏的云南普洱茶最好选购不易变质、体积小、便于储藏的紧压茶。 | 
