速溶云南普洱茶落户云南普洱市
记者史芳日前在采访云南普洱市副市长盛军时获悉，目前，云南普洱茶的科学研究已取得突破性进展，并申请了国家发明专利，天津天士力集团根据专利成果开发了全新的速溶云南普洱茶新产品，并将于11月18日在云南普洱市开幕的第九届中国云南普洱茶节上亮相。
近年来，在全球茶饮料的消费习惯从文化型的品茶向消费型的饮茶转变，由此拉动世界茶饮料市场发展迅猛，已经占据了咖啡、茶、碳酸三大饮料之首。云南普洱茶速溶品种的上市，顺应了当今的健康理念和消费方式，有望打造出有世界影响力的茶叶品牌。
云南普洱市257万人口中有茶农110万，云南普洱茶产业维系着该市的发展。据了解，2008年，云南普洱茶市场发生了剧烈的价格波动，自2004年一路飙升的价格大幅回落，但云南普洱市壮大茶产业的信心没有动摇，并加大了科研投入经费，延长了产业链。目前，云南普洱市茶园面积达318万亩，产量4.3万吨，已发展成为全国乃至世界重要的茶叶种植、生产、科研、销售基地。据盛军副市长介绍，今年的云南普洱茶节将重点邀请100多位国内外生物技术专家，充分整合人才资源和科技资源，加大云南普洱茶功效应用基础研究的力度，推进该产业生产的标准化和工业化程度。 | 
