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| 炎炎夏日静心细烹茶 |
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| 作者：佚名 来源：本站整理 点击数：5425 更新时间：2012-07-11【字体：小 大】 |
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炎炎夏日静心细烹茶
云南普洱茶熟茶
茶道带来都市慢生活
模特展示云南普洱茶异形包装
爱茶人也许听过这样一副名联：“云南普洱茶铁观音松涛烹雪醒诗梦，西湖龙井茶碧螺春竹院弥香荡浊尘。”这里云南普洱茶跟铁观音被排在了最前面，可见它们在茶品中的重要地位。茶叶一般来说都要喝新鲜的，但云南普洱茶被誉为“能喝的古董”，是茶叶中唯一会变化的，可在空气中继续发酵，存放越久茶香更加醇和。而相传“七泡有余香”的铁观音凭借其高扬持久的茶香同样赢得了很多人的喜爱，它独特的汤色金黄浓艳似琥珀，加上天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。
云南普洱茶： 用时间品味自然的馈赠
茶是云南红土地上的宠儿，千年的土壤造化、阳光雨露的呵护都会表现在那小小的叶片上，人们每摘下一片茶叶就摘下了一缕大自然的恩赐。这两年，当云南普洱茶的陈香被追捧为红尘中的新宠时，在这以收藏价值而闻名的茶品中，很多人因利益而迷失。虽然有著名的“茶马古道”，有悠久的云南普洱茶茶叶贸易历史，但是，云南普洱茶文化却是云南普洱茶的一个缺陷，我们缺少能把云南普洱茶文化告诉世人的人，而阮女士就是其中一位她30岁成为云南最大茶业企业勐海茶厂的负责人，用两年时间让这海外闻名的国有大企业扭亏为盈，奠定了云南普洱茶重新辉煌的基础；33岁时阮女士创办自己的茶企业云南某茶业，两年时间就成为云南最有实力的茶企业之一，同时她又把人生观与茶文化完美结合，成为了云南普洱茶文化的布道者之一，被她朋友称为他们心中的云南普洱茶皇后。
今年，是云南某茶业股份公司成立十周年，十年来，在认真传承古法古方的基础上，推陈出新，生产了上百款优质云南普洱茶。“优质的云南普洱茶堪称“缓慢的艺术”，要缓慢地品，就像人生要一点点地过。”谈及云南普洱茶，阮女士如是说。这个女人，在与云南普洱茶的交往中，认识了时间，成就了生命的价值，当然，她对云南普洱茶和云南普洱茶文化的贡献，同样是出色的，我们应该感谢并且记住这位隐藏在云南一部分消费群体中的云南普洱茶里的皇后。
大益云南普洱茶：清雅茶品醇香怡人
6月28日至7月1日，“2012中国（深圳）国际茶业博览会”于深圳会展中心隆重举办，大益云南普洱茶授权经销商深圳市某某茶业公司代表大益集团参加了本次展会，现场“大益云南普洱茶生活空间”雅致、简约、现代感十足，尽显大益作为云南普洱茶代表品牌的风采，此次参展，大益云南普洱茶“银大益、翡翠大益”首次亮相。
善于饮茶的人，往往在心灵的深处，充满着一种清淡、静雅的意趣。某某茶业公司负责人陈先生指出：大益云南普洱茶一直致力于云南普洱茶茶文化的普及工作，希望揭开云南普洱茶茶叶的神秘面纱，让每一个人都能够了解并接受茶饮料。据了解，大益云南普洱茶在参展“2012中国（深圳）国际茶业博览会”为国内外茶人、消费者带来大益云南普洱茶经典茶品的同时，也致力通过贴心的服务和多元化的展馆设置，传播大益倡导的现代健康云南普洱茶生活理念。在“大益云南普洱茶生活空间”品茗区内，驻足品茗的茶友、消费者源源不断，茶品醇香怡人的口感得到品茗者一致称赞。
八马品鉴会：
名流与名茶的邂逅
6月29日，恰逢香港回归祖国15周年庆典的喜庆日子，知名茶叶品牌八马茶业继续在深圳特区盛大举办“赛珍珠”品鉴会，这场名茶与名流的邂逅，非遗文化与现代都市文化的融合，让深圳这个快节奏的国际化大都市添满了茶文化的气息，让鹏城民众亲身体验到“赛珍珠”铁观音蕴含的历史积淀。
广东是我国茶叶主要生产、贸易和消费集散地，坊间流传着“福建人种茶、广东人喝茶”的说法。随着生活水平的提高，人们已经对茶的理解上升为物质享受和精神享受两方面，在这种新的时代背景下，罗湖区经发局、总商会、深圳市报业集团等携手八马茶业共同启动深圳茶文化推广征程，并以“香满鹏城·幸福深圳”为主题拉开序幕，邀请国内外著名专家解读茶文化的精髓，并举办八马“赛珍珠”品鉴会，让深圳人在紧张的工作之余，享受茶文化带来的物质和精神双魅力。八马茶业董事长王文礼在致辞中说，19年来，八马品牌凭借优异的品质、出色的服务，成为深圳老字号，稳居深圳第一茶叶品牌，此次在深圳隆重举办“赛珍珠”品鉴会，旨在助推深圳茶文化的兴起，让这座城市更加文明、更加幸福。
英德上茗轩：
广东茶界的本土茗星
茶的起源虽然不在广东，但是广东的茶业发展却丝毫没有逊色于其他省份，在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。荣获“广东省著名商标”称号的英德上茗轩经营茶叶的历史就已经有60多年，是广东省内最大的茶叶生产、经营专业公司之一。英德上茗轩以“上等环境、上等原料、上等技术、上等服务、上等名茶”的理念，成为名副其实的绿色放心茶，其主打产品英德红茶已多次获得国际、国内奖励，被评为“国家地理标志保护产品”和“最受广东省消费者欢迎的土特产品”，成为广东地区的一颗闪耀“茗星”。如果你喝多了清淡绿茶，不妨来尝一下味醇清爽的红茶，尤其是对于有胃病的人，红茶更是滋养佳品。英德的红茶属小叶型红茶，茶色乌黑雪亮。身披金毫，冲泡后汤色格外鲜红，无需细闻就可探出独特的茶香，且饮下不留茶叶的粗涩口感，饮后回味无穷。产于英德市英德山区的英红九号更是英红中的珍品，让人一试难忘。
云南普洱茶品饮技巧
云南普洱茶的品饮原则是：小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。云南普洱茶茶汤入口之时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，同时口腔内部肌肉放松，使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙，云南普洱茶茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时，口腔范围缩小，将云南普洱茶茶汤压迫入喉，咽下。
铁观音保存贴士
铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议铁观音茶最好一直放在冰冻箱里摄氏零下5度保鲜，最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！
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