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中国茶·站在世界的舞台中心
作者:佚名 来源:本站整理 点击数:4894 更新时间:2010-06-04【字体:
 
中国茶·站在世界的舞台中心

 
  今年1月12日在上海召开中国世博十大名茶活动组委会第二次会议时,中国使命十大名茶活动组委会总策划、《吃茶去》杂志主编舒曼就中国世博十大名茶今后的发展作了重要发言。该发言以“中国茶,站在世界的舞台中心”为题,分三个层次进行较为详细的阐述。全文如下--
    今年有些国内一些重大的茶事活动要求世博十大名茶在他们的活动中集体露脸,还有的大型茶城专门提出在世博会半年时间内免费让世博十大名茶整体入驻。有些人已经预感到中国茶产业今后唱主角的将是世博十大名茶。 自从在人类世博史上第一次诞生“中国世博十大名茶”这一专用名词以来,全国一些专业策划公司对这一专用名词和中国茶对接世博的口号给予了高度评价,其中有一家叫远卓品牌机构在网上撰文就世博十大名茶的评价对我们很有启发,远卓品牌机构认为,中国世博十大名茶得到世博会联合国馆入场券之后,至少要从三个角度去把控机遇,在此我结合远卓品牌机构这三点谈谈个人的看法: 
  
    其一,必须高屋建瓴,确立茶叶品牌有效的差异化的核心价值,制定科学系统的品牌战略规划,与时俱进,因时制宜,弄明白自己要借势世博“说什么”以及“怎么说”。 
  
    有关“说什么”和“怎么说”问题,在去年10月12日召开的世博茶经济论坛时,我已经把中国世博十大名茶如何借势世博会、如何在“前置阶段”、“操作阶段”、“后置阶段”、“后世博阶段”这四个阶段中应该“说什么”和“怎么说”问题讲得很清楚,大家也把电子稿材料拷回去了。实际上大家对如何借势世博的概念还没有搞明白。我曾在私下里和一些企业交流时一再强调,你的茶进不进联合国馆展示是次要的,问题的关键是你是否意识到获得这一称号的重要性,是否意识到“联合国”三个字的重要性,是否认识到“一起始于世博”这句话的重要性和它的真正含义。中国茶准入联合国馆的本身就意味着代表中国茶文化与联合国40多个国际组织进行一种对话,而这种对话内容又是那样的丰富,外延又是那样的宽泛,这也是我为什么花大力气完成《中国传统历史名茶走进世博会联合国馆的目的和意义》原因所在。 
  
    有些大企业化几个亿成为高级赞助商,虽然在世博期间广告铺天盖地,但有哪一个能像中国茶进世博引起的轰动,有哪一个是站在世界的舞台中心是和联合国有关的,有哪一个具有深层次的文化和理论内涵,又有哪一个具备与各个国际组织形成全面对话机制,没有!只有中国茶有这一福分,而且占尽了天时地利人和。世界舞台中心在哪里?众人直指联合国。2010年世界的头等大事就是有242个国家和地区以及50个国际组织共同参与的上海世博会,此时的世界舞台中心在哪里?世人直指联合国馆。难怪联合国秘书长潘基文就联合国携40多个国际组织参与上海世博会,大胆而又实事求是地提出了“一个地球,一个联合国”主题口号,仅就这一句话,试问世界上还有那句话能与之抗衡,而恰恰是在这句话的后面,后缀出“一杯中国茶”堪称最为经典的经典之句,为中国茶借势世博、借势联合国馆打出一个非常漂亮、圆满而又惊人的满分。 于是我不由感叹出“世界在这,中国茶在哪里?”的问号式的惊叹。梦醒时分,中国茶是真的、而且是实实在在的站在了世界的舞台中心--联合国馆。此时的中国茶就可以理直气壮地说: 
  
    中国茶,荣耀站在世界舞台中心-- 
  
    中国世博十大“茗星”联合冲泡世纪茶香 
  中国世博十大“茗星”联合奏响世纪绝唱 
  联合国馆:中国世博十大“茗星”闪亮登台 
  
    中国茶通过站在世界舞台中心地位意图寻找中国茶进入世界的力量,中国茶以其深厚的文化底蕴和内涵向世人宣布中国世博十大名茶的可信度,以扩大中国茶在世人心中的权威性地位。所以说,我为什么要强调“怎么说”和“说什么”的道理。就目前各家对茶的宣传,福鼎市还算是比较领会“说什么”的含义,去年11月3日,宁德媒体和宁德网上有一篇钟而赞记者写的一片文章,起码写出了像“烫金的品牌名片正是产业加快发展的见证”、“在世博会历史上是第一次”、“对于中国茶意义”等等,然后再从“美丽神奇的远古传说”、“史籍中的第一次亮相”、 “ 优良的原材料与独特加工工艺的美妙结合”等几个标题写下了为什么“太姥银针”能够获得中国世博十大名茶的理由。并且还正式列出了另外获得世博十大名茶的另外九家名称,显示出抛开本地域名茶之外的一种大度和有容乃大的气魄。中国世博十大名茶是代表中国茶的一个整体,是代表中国茶叶国家队的一个整体,建议各家在宣传自己茶品牌的同时,也能够列出另外九家茶品牌的名称。至于在个案文宣上可以突出自己,还可以把之提高到一个高度来说。譬如: 
  
    从新贵到王者--请“天目湖白茶”走上世界舞台中心; 
  “张一元花茶”绽放中国茶绝世之路 
  “祁门红茶”投向联合国的怀抱 
  世界为安溪铁观音“痴狂” 
  “六安瓜片”征服外国人“味蕾” 
  “湖南黑茶”为世界打开尘封的记忆 
  “西湖龙井”牵动联合国各组织的“心” 
  联合国馆对话连连,“都匀毛尖”闪耀生辉 
  “太姥银针”与联合国馆一起沉醉 
  联合国轻轻一声唤,“大红袍”快快披上身 
  
    同样是写文章,一定要找对“点”,要吸引读者的眼球,扩大面就会广,影响面就会大。我想再度说明的中国茶进入联合国馆是有史以来第一遭,正应了“一起始于世博”含义。有人曾经问我:“中国世博十大名茶和中国十大名茶有什么区别?”我说,中国十大名茶什么时候都可以评,你可以一、二年评一次,也可以五、十年评一次,中国世博十大名茶只有一次机会,可能这一次是中国茶“站到世界舞台中心”的唯一的一次。 除非中国在一百年后再次申博,但那时联合国是否允许对中国茶的准入开绿灯呢?所以说,把握这次绝佳的机会吧,对于“说什么”、“怎么说”,其内容丰富,外延宽泛,对中国茶走上这样的一种至高无上的高度,各家若不把握或把握不准“说什么”、“怎么说”,那谁来把握? 
  
    其二,必须深谋远虑,基于品牌战略规划,结合世博的具体情况,制定一套周密的品牌传播策略,既要为今天的传播,又要为未来的传播预留管道。 
  
    在世博十大名茶确定后,组委会是从整体上考量中国世博十大名茶的活动方案,但各家品牌也要从长远角度来制定一套完整的方案,即要在世博期间制定活动和宣传策略,又要为“后世博”活动和宣传预留余地,这认为,这完全是当地政府和企业内部的事情。组委会在世博期间可以协助各家,世博会结束后呢?组委会也将宣布解散,要想组委会永远存在,除非组建中国世博十大名茶股份公司,将世博十大名茶进行到底。并在将来在其它国家举办世博会时,中国世博十大名茶也要参与进去,目标还是联合国馆,有了组织,就会有办法实现。在世博会期间,组委会对世博十大名茶的宣导主要依据《中国世博十大名茶系列活动组织实施方案》的册子执行,大家手中都有。同时也提请各位认真看看手册,提出还有哪些方面需要改进,需要调整,大家可以把不同的设想和意见提出来,以使组委会把每一项活动搞得更好、更精彩。我还是一句老话:“中国世博十大名茶的出路关键在世博后”。世博会只有半年,昙花一现,各家各戴一顶“中国世博十大名茶”的帽子只能停留在一种表象,就好比现在某企业还继续打出“2008北京奥运的衣服、食品、茶叶”等等,谁还会来关注呢?谁还会来关注“五个福娃”在今天走向呢?历史终归是历史,而我们目的是要以大手笔玩出一种能够成为世博十大名茶今后发展的动力,这才是关键!换言之,中国茶站在世界的舞台中心要有所作为,而不是无足轻重。要让人永远关注和记住世博十大名茶是不容易的事!组委会在世博期间的几项大活动一定会按既定方针执行,让世博十大名茶在世博期间大放异彩。而在世博后,我个人以为组委会应该召开一个世博十大名茶总结会。世博会在今年10月底结束,给各家留出一个月的调整期,会议可安排在12月份举行。 会议名称暂定“中国茶世博大检阅暨十位茶企老总点拨世博后市高峰论坛”,既是对中国茶进世博的一次总结和检阅,又可以以“对话”的形式就“后世博茶经济时代中国名茶的发展应对”展开讨论。不但全国主流媒体要对本次活动表示高度关注和赞扬,就连现场“取经”的多家茶企负责人也要感到受益匪浅。要把本次论坛办成一次中国“茗星”星光璀璨的思维盛宴。 
 
    那么,如何要为未来的品牌传播策略预留管道呢?在世博后的3-5年内,要连续举办能对中国茶事能产生深刻而又重大意义的十次大活动,我所说的具有深刻意义的活动是指别人没有举办过的活动,具有引领中国茶文化和茶事发展的重要活动。十次活动由十家单位轮流举办,每一次活动的目的,就是把中国世博十大名茶推向一个又一个高潮。世博后的十大名茶是否还能像今天的知名度,那就要看你所策划的活动是否有新意、有创意、有主意、有用意了。当然,这是后话,等到世博会结束后,如有必要再给大家介绍有关事项。 
  
    其三,必须创新务实,在传统名茶的基础上,洞察现代茶叶发展的综合趋势,在茶叶生产的各个环节上为消费者着想,为茶叶营销服务,让消费者用“钞票”为茶叶品牌“投票”,否则,一切都将成为过眼云烟。 
  
    世博会之前的中国茶,过去的已经成为过去,那还未画下休止符的中国世博十大名茶未来,才是后世博以后终究无法回避的真正考验。因缘有加,2010年上海世博会的平台上,亮丽的联合国馆,助力中国茶叶国家队的形成,实际上,目前的中国茶叶品牌已经让位中国世博十大名茶了。一方面,我们虽然能够站在世界舞台上,要系统地、全面地看待和把握问题,不要被人家“捧晕”;另一方面,也是我们的首要任务,如何让广大消费者用“钞票”为世博十大名茶“投票”,这是重中之重。须知“金杯银杯不如茶客口碑,金奖银奖不如茶客夸奖”,也就是不被自己“忽悠”。这是对企业的生命在于产品质量的考验,也关系到企业的后劲和可挖掘的潜力。中国茶叶国家队的茶产品能否让消费者买前看了称心,买后放心呢?在服务中能否做到接待消费者要真心,服务消费者要用心,遇到问题要将心比心呢?因为,中国茶叶国家队也好,中国世博十大名茶也罢,是一个有机整体,若有一家产品有问题同样会影响另外九家的声誉,与其后面的事情做不好,就不要成立中国茶叶国家队,不然,中国世博十大名茶的称号也就成了过眼烟云。这就好比一场足球比赛,试想,“前锋”在为维护中国世博十大名茶的荣誉冲锋陷阵,然而有一个“后卫”却在在放水,这场球能赢吗?这是题外话。 
  
    “不要被被人‘捧晕’,也不要被自己‘忽’”,就是不去以得意的眼光看其它茶如何如何,而是深入研究、积极解决世博十大名茶自身的问题,这至少在心态上是健康的。关键的问题是在于中国茶叶国家队要如何在传统名茶的基础上,洞察现代茶叶发展的综合趋势,也就是企业是否能够适应市场发展求“创新”,中国茶经济要大发展,茶科技也要跟上。目前,市场上与茶相关的产品如雨后春笋不断涌现,如:茶多酚、茶枕、茶糖、茶点心、茶油、茶牙膏、茶化妆品、茶餐、茶饮料、茶浴、茶疗……这些都和大众生活息息相关。有关茶的新产品创新,前一阵与一家红茶生产企业老总聊起当下关于“金骏眉”、“银骏眉”红茶的流行以及供不应求的局面,对我们的红茶有何借鉴作用…… 
  
    总之,我们可做的事情很多,不是我们做不好,而是我们愿意和不愿意去做的问题。中国世博十大名茶的塑造是一场永不结束的“马拉松赛跑”。中国茶入世博不是184天 “百米冲刺”,也不是前期投入,后期推广软弱无力、乏善可陈,更不是一朝拥有却不能天长地久。所以真正对世博十大名茶的宣导和活动,主要在后期看大家是否携心的能力。 
  
    就目前而言,由于在联合国馆各活动安排处于“整合”阶段,许多矛盾是混合型的,而且处于胶着状态,有时解决了一个问题,尽管其方法或办法当时是有效的,但也可能引起新的问题。所以,在这一方面也要有一定的心理准备。这需要我们具有更高的理性和处理问题的智慧。
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