2010第五届中国云南普洱茶国际博览交易会·受关注
云南普洱茶大打科技牌
云南普洱茶在历经2006、2007年的狂热后，2008年却陷入极度低靡的艰难时期，众多茶人、茶企希望在2009年能够重整旗鼓，再图大业。
走过2009年，一些将茶文化、现代科技与云南普洱茶有机结合的茶企品牌逐渐走进了人们的视野。在昨天开幕的第五届中国云南普洱茶国际博览交易会现场，记者发现，以云南普洱茶为主导、通
过科技创新手段研发出来的诸如茶膏、速溶茶珍、固态茶晶等新产品格外引人注目，云南普洱茶在继传统云南普洱茶、文化云南普洱茶之后，似乎正走进一个科技云南普洱茶的阶段。
消费者倾心云南普洱茶膏
今年茶博会上，贡润祥普洱茶膏的展台可谓古香古色，两位清朝宫廷装扮的工作人员正展示茶膏的独特魅力，吸引了不少前来观看、洽谈的客商。
云南贡润茶叶有限公司市场部总监孙鹏介绍，贡润祥茶膏的研发和诞生首先取决于大的市场背景。当今，健康的生活方式慢慢深入人心，追求健康养生的人也随之增多，而茶膏是茶中精品，其如何走向市场，让更多人了解和接受，除对市场有一个准确的判断之外，还需要先进的技术。由于2008年整个茶产业处于低潮期，茶叶价格下跌，正好为茶膏走向市场奠定了良好基础。100公斤的上等好茶才能提炼出5公斤的贡润祥茶膏，原材料价格下跌，减少了生产成本，“我们花三年才破译有关工艺，攻克技术难题生产出这个茶膏。”孙鹏告诉记者，产品目前只针对一些有经济实力的高端人群，售价大概在几百到几千不等，等市场逐渐扩大，可能还会推出一些售价相对较低的茶膏，满足更多市场和消费者需求。
在展厅内，记者也发现如蒙顿等知名茶膏企业也前来参展。
云南普洱茶派生快速消费品
随着现代生活节奏的加快，越来越多的人在品质不变的前提下，追求更加快捷便利的新方式，喝茶也不例外。细心的市民最近在昆明街头会发现“天士力帝泊洱3秒钟·享受云南普洱茶健康新生活”的醒目广告。“3秒钟”是什么概念？记者在茶博会“天士力帝泊洱”展台前得到了答案。
2009年，天津天士力集团看中云南省出台“云茶十年振兴规划”的契机，开始涉足云南普洱茶产业，推出“全新健康品类”帝泊洱即溶普洱茶珍，并于今年春节后正式启动销售市场。天士力集团帝泊洱西南地区销售经理罗天雷说，去年11月至12月，帝泊洱主要通过政府采购方式拓展市场，其出现打破传统云南普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态，制成接近纳米级的高纯度云南普洱茶精华，只需3秒就可泡制出纯正云南普洱茶。
记者发现，在本届茶博会上还有一些本土茶企，也开始研发固态速溶云南普洱茶、茶晶等产品。在云南益康生物科技生物有限公司展台前，同样驻足着许多前来品茶和了解新技术的人。几位来自云南农业大学茶学专业的学生说：“这次茶博会上有许多新的通过云南普洱茶衍生出来的产品，平时在课堂上老师就对我们说，这些茶产品将来都会有很好的市场发展前景，希望我们到茶博会来学习一些相关知识，同时也可以增加一些对市场的了解。”
据悉，益康生物的康源固态速溶云南普洱茶、茶晶目前还没有上市，现在只对海外市场销售，国内市场还处于试水期间，该公司负责人预计，此次茶博会结束后产品才会推向市场。
实习记者王怡文报道
凤牌红茶吹响全国“集结号”
本报讯 记者廖兴阳报道 红茶历来具有享誉全球的“基因”。昨天，中国红茶代表品牌之一——云南滇红集团股份有限公司公司在“第五届中国云南普洱茶国际博览会”上举行了“王者归来—凤牌红茶全国招商说明”会，吹响了进军全国的“集结号”。
滇红集团公司相关负责人说，国际茶市一直是“红茶”的天下，交易约占茶叶贸易量的75%以上。值得关注的是，从去年底年到今年4月底，代表中国红茶典范之一的凤牌红茶，出现了长达5个月的断货期，全国各地经销商纷纷要求经销凤牌红茶。
因此，在昨天的招商说明会上，滇红集团表示，今年该集团将投入2亿元资金，进军全国市场，同时打造全新的凤牌红茶品牌，包括销售渠道建设、品牌塑造、终端推广等方面。
王者，滇红，亦即凤牌红茶。诞生于1938年的滇红，至今已有70多年的历史，并从上世纪40年代起，就出口英美等国，一直是国家出口红茶定点生产企业，也是国家外交部指定外宾的外事礼茶。
第五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会暨组委会成员大会于4月7日在昆明国际会展中心举行
第五届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会总指挥、云南省人民政府副秘书长王俊强在新闻发布会上宣布，“第五届中国云南普洱茶国际博览交易会”（简称“茶博会”）将于今年4月12日―15日在昆明国际会展中心举行。本届“茶博会”的主题是“健康云茶，世界共享”。展会将在昆明国际会中心的5、6号两个展厅举办，展览总面积超过17000平方米。
国家农业部对“茶博会”十分重视，并作为主办单位与云南省政府共同主办此次“茶博会”。因此，本届“茶博会”也是今年农业部唯一作为共同主办单位的茶叶专业展会。本次“茶博会”由秦光荣省长任组委会名誉主任，农业部领导和孔垂柱副省长共同担任组委会主任。云南省农业厅、云南省商务厅、云南省文化厅、云南省人力资源和社会保障厅、云南省政府研究室、云南省质量技术监督局、云南省工商行政管理局、云南省人民政府新闻办公室、云南省外事办公室、中国国际贸易促进会云南省分会和昆明国际会展中心有限公司等单位承办。
王俊强指出，在云南省政府领导的高度重视和精心领导下，连续举办的前四届“茶博会”，得到了社会各界的积极响应，前四届大会合作签约和现场交易额共超过40亿元。每届展会均引来了近10万专家、学者、客商、市民前来参展、参会和参观、采购。“茶博会”作为中国云南普洱茶对外交流与合作的平台，充分展示云南茶产业发展成就，弘扬了云南民族茶文化精神，传播了中国云南普洱茶知识，提高了中国云南普洱茶的知名度和影响力，“茶博会”的展会效应凸显。
按照大会总体方案，大会的各项筹备工作已基本就绪。我省的茶叶主产州市，对本州市参展工作进行了具体部署，参展方案已全部确定。展会的宣传工作也已全面展开，目前通过网络、广播、电视、报刊等媒体，以及户外广告、手机短信等形式进行了宣传。本届“茶博会”的主要活动有：茶叶博览交易、茶文化展示、各茶叶主产州市、企业专场活动等。届时，将有来自国内外知名的茶叶生产企业；茶叶种植及加工研究机构、生产机械和设备研究生产及营销企业；国内外知名的茶叶经销商；茶叶种植者、茶叶肥料、农药等农资生产和经销商；与茶文化相关的企事业单位；茶产品深加工企业；各大旅行社等参展、参会。预计参会、参展和参观的总人数将达数万人。
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