广州茶叶市场升级面临挑战
记者近日了解到，位于芳村的原广州铝材厂地块将建成一个总建筑面积达4万平方米的现代化茶叶交易市场——启秀茶天下，预计明年5月正式投入运营。有业内人士指出，目前广州茶叶市场不仅处于相对饱和的状态，同时还存在杂乱分散、品牌缺失等顽症，离现代化的茶叶专业市场还存在一段距离，茶叶市场升级也将面临各种挑战。
现状
茶叶专业市场过于饱和
目前，广州是全国乃至亚洲茶叶市场交易集散地，而最为出名、也是最集中的茶叶市场就在芳村，素有“中国茶市看广州，广州的茶市看芳村”的说法。因此，广州芳村一直是众商家的必争之地。
据记者了解，以当前的规模及消费力来看，广州茶叶市场已经处于相对饱和的状态。据不完全统计，仅广州茶叶市场年流通量就超6万吨，每两天就有一家茶叶店开业。另有相关资料显示，目前在芳村茶叶市场已聚集了全国各地6000多家茶商，大大小小茶叶专业市场20多个，其中较具规模的有南方茶叶市场和广东芳村茶叶城等。目前，荔湾茶叶类市场成为全国规模最大、商户最集中的大型茶叶集散基地，已形成茶叶行业的“广州价格”。
记者近日了解到，原广州铝材厂地块将建成一个总建筑面积达4万平方米的现代化茶叶交易市场——启秀茶天下，是广州启秀投资有限公司在广州投资的第一个茶叶交易市场项目，总投资额逾亿元人民币，已于今年9月9日动工，并预计于2010年5月正式投入运营。
中国商业地产研究院院长杨奕勇表示，广州有不少茶叶市场，成功的也有，但是失败的也有不少。现在很多开发商都不理智，看到一些专业市场比较好做，就开始风风火火的凑热闹，打造一些自己都没把握的专业市场项目。“目前广州的茶叶市场肯定是饱和，如果有新的茶叶市场推出，肯定是既有风险又是有机遇的。”
瓶颈
杂乱散成制约发展要素
目前，全国各地的茶叶市场都存在比较混乱的现象。中国茶叶流通协会茶馆专业委员会副主任王彦峰日前在接受记者采访时表示，茶叶产品种类因生产地、茶园管理标准、制作方法等原因，导致茶叶的品种非常繁杂，茶叶企业的竞争也越来越激烈，行业管理不健全和产品标准的不易操作，使茶叶行业出现了比较混乱的局面。
日前，记者在广州一些大型的茶叶专业市场看到，这些专业市场大多是由个体商户组成，存在的散、乱、杂和不太容易监管等弊端。同时，经营商家漫天开价、货不对板、价格混乱等情况时有发生。
一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，由于荔湾茶叶市场是自发形成的，规划先天不足，当前存在不少问题，如布局散乱、配套设施不全、市场建设与物流组织脱节、茶叶质量标准体系建设滞后等。
同时，还存在以假乱真、以次充好、产品不合格等现象。据广州市工商局前年对广州市内的12个茶叶批发市场、9个商场、超市、2个个体经营户销售的茶叶进行了质量监测，商品涉及高、中、低档150批次样品，结果显示，有17批次的样品检出含有甲胺磷残留量，其中检出最高的为0.08mg/kg，滴滴涕不合格的有9批次，绿茶的质量问题则主要存在于含有农药残留的问题。据专家介绍，这些不合格产品对人体健康将会造成较大危害。
模式
大多缺乏电子商务平台
在芳村茶叶市场，记者了解到，目前这些茶叶专业市场，仅仅是“商品中转站”，大多停留在“一手交钱、一手交货”的最原始商业模式，缺少电子商务平台。此外，同质化竞争严重，缺乏自身鲜明的品牌特色。
据记者了解，茶叶市场的现代流通形式应用水平比较低，大部分市场仍采用传统的现货、现金、现场交易方式，造成交易结算少、税收少。对采购者而言，由于要亲临现场及现钱交易，不仅花费较多时间和精力，还加大了交通成本。
虽然两年前，政府花巨资打造芳村茶叶市场数字化工程，但据记者了解，目前进展缓慢，除了大型茶叶城公共信息服务平台完成70%的工程量以外，大多茶叶专业市场还停留在传统阶段。
而即将于明年5月开业的启秀茶天下，据悉将通过茶交易市场及网络等手段，形成信息和货物的多向互流。但具体是否如其所称的将协助整个产业链中各个环节的商家进行升级经营，推动全国各区域茶业的商业及文化交流合作，还有待市场检验。业内人士指出，对于该项目的开发商而言，作为这个行业的一名新加入者，如果不加强打造一个现代化的电子商务平台，而是仍停留在“一手交钱、一手交货”的最原始商业模式，那么，它的发展前景令人堪忧。
杨奕勇则表示，广州的茶叶专业市场每年都有递增及新的发展，很多开发商在招商的过程中，打出的“名头”及“口号”看似都很吸引人，但大多都是只说不会做，甚至是讲一套做一套的。
前景
茶叶市场面临升级挑战
茶叶专业市场发展前景如何？新型茶叶专业市场面临怎样的挑战？记者了解到，在茶叶市场竞争进入“白热化”的情况下，也有一些“老资格”的茶叶市场进行创新改良或走新型的茶叶市场之路。
此前，就有茶叶方面的专家指出，芳村茶叶市场经过10多年的发展，至今还停留在零售交易兼大宗贩卖这种原始商业模式，它并非是现代化的茶叶中心批发市场。作为广州大型的茶叶专业市场，将面临二次升级的挑战，并走向转变。这种转变不仅要从零批市场向中心批发市场转变、从数量型向质量型转变，而且，经营理念也要从传统的对手交易向现代化的营销理念转变。
在芳村经营茶叶生意的刘先生告诉记者，茶叶专业市场要把有形市场与数字化无形市场有机结合，建立公共信息平台，并实现网上推广、网上商店、网上交易，网上结算等一条龙服务。
业内资深专家韩世同表示，广州茶叶市场发展到今天已是非常出乎意料的，毕竟广州没有大规模的产业生产基地，也不具备深厚的茶文化。按照目前这样的发展模式，如果想要再扩大规模，还是比较困难和有限的。如果广州能聚集更多的外地厂家和商家，就等于把生产基地对接了，而不是间接相接，那么，广州的茶叶专业市场发展空间肯定会扩大。 | 
