杭州人喝一壶清茶要二千元·专家支持茶文化走高端路线
“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福’”，鲁迅曾在《喝茶》一文中这样描述喝茶给自己带来的幸福感。如今在杭州，也有不少人享上了“清福”——泡清茶馆，喝清茶。可说起价格来，却不太亲民，一壶茶竟要上千元？
没有茶点，没有曲艺表演，就是静静地喝茶，在杭州一些安静的角落悄然出现不少这样的清茶馆。千元一壶的乌龙，2000元、5000元，甚至9000、上万元一壶的特级普洱，在清茶馆，“享清福”的代价有时贵得让人咋舌。
有人说值，更多人说不值，“这哪里是在喝茶，简直是在喝‘钱’”。
“喝茶既怡情养性，又对身体大有裨益，不管喝贵茶、还是便宜茶，只要喝茶都是值得推崇的”，对高消费清茶馆的出现，全国政协委员、国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君有着自己的看法，洋酒能卖到几千元、上万元一瓶，中国这么好的茶文化为什么就不能针对高层次需求推出高价位呢？
研究了几十年茶叶，骆少君不仅爱茶，更爱宣传茶健康、茶文化。她说，茶叶的价格悬殊，便宜的几块钱一斤也有，贵的上万元一斤也有，但并不是说便宜茶就不好，只要品质过关，茶叶的保健功能差别并不大，完全可以“丰俭由人”。
骆少君说，每天喝喝茶对现代人来说是最简单、最有效的排毒方法，茶叶的解毒功能很强，可以和体内毒素结合成不溶于水的物质排出体外。 |