云南普洱茶熟茶精品将突破云南普洱茶调整期，乘“风”欲飞

　　近期《央视财经评论》推出了一期名为“云南普洱茶市场冷了吗？”的专题报道，近几年云南普洱茶市场的火热吸引了各界的关注，一提到云南普洱茶人们总是跟“升值、暴涨、天价”联系到一起，而从去年下半年开始，云南普洱茶市场一路缓缓走低，许多被人为恶意炒作的品牌产品价格大幅跳水，云南普洱茶市场真的冷了吗？

　　云南普洱茶市场整体进入调整期

　　任何事物的发展都遵循着其内在的本质和规律，云南普洱茶市场的遇冷也是如此。受经济大环境的影响，云南普洱茶作为一个具有一定金融投资属性的产品在今年进入了一个调整、整理的时期。与其说是遇冷不如说是一个温度的回调，云南普洱茶从2003年开始逐渐升温，期间经过连续的价值发现和成功的云南普洱茶文化推广让其身价成倍数的增长。而当云南普洱茶市场价值偏离产品本身价值过多的时候，过度炒作所产生的泡沫便会破裂，云南普洱茶行业整体进入调整期，逐渐回归理性的发展趋势。云南普洱茶同其他一般的收藏投资品不同之处在于它还同时兼具了消费品的属性，云南普洱茶发展至今已经积累了相当可观的消费群体基础，而随着喝茶的人越来越多这个基数还会不断增加，云南普洱茶市场还有广阔的发展空间尤其是面向终端消费者的云南普洱茶市场。云南普洱茶真的会冷吗？我看不然，这一次的遇冷只是市场的正常调整，随着各大茶企的转型和逐步向云南普洱茶精品、消耗类茶品的战略转移，相信过不多久云南普洱茶市场又将迎来新的春天。

　　云南普洱茶熟茶成为市场新宠儿

　　纵观云南普洱茶市场，一直是一个云南普洱茶生茶主导的市场，而云南普洱茶生茶需要陈化才有更高的品饮价值，而选择云南普洱茶生茶的人群大多走了收藏路线。眼下大部分选择喝云南普洱茶的人都挑云南普洱茶熟茶喝，随着云南普洱茶消费的逐年递增，云南普洱茶文化的深入推广，越来越多的年轻人也开始接触云南普洱茶，相比起云南普洱茶生茶来说云南普洱茶熟茶更容易被刚接触云南普洱茶的消费群体所接受，眼下云南普洱茶熟茶已逐渐成为云南普洱茶市场的新宠儿。了解云南普洱茶的人都知道，优质的云南普洱茶熟茶口感也非常好，而且也有陈化价值，陈化个3—5年，就能让滋味更加醇厚，品饮方面品质的提升更加明显。因此云南普洱茶熟茶可以一边品饮一边存放，从陈化的时间上，可以加快云南普洱茶的流转与消化，让云南普洱茶生产企业迅速进入良性的循环，创造更多的市场价值。

　　云南普洱茶熟茶价值被低估，优质云南普洱茶熟茶相当稀缺

　　一直以来，云南普洱茶熟茶的价值都被市场所低估。在市场大力鼓吹存放、收藏和投资的背景下，云南普洱茶熟茶的受冷落也是注定的。这种重收藏和长期存放而轻视当下品饮的市场观念，是不正常和不均衡的。但是实际上，到目前为止有关云南普洱茶降血糖、降血脂等一系列主要保健功效的研究，都是基于云南普洱茶熟茶而得出的，从健康保健的角度，云南普洱茶熟茶的价值不可忽略。无论云南普洱茶生茶、云南普洱茶熟茶，优质的云南普洱茶原料是决定成品茶的基础，尽管云南普洱茶熟茶对拼配技术、发酵技术的要求更高，但不等于低质的原料就能造就优质的云南普洱茶熟茶。熟悉和经常饮用云南普洱茶熟茶的茶友就经常反映，近些年各茶区各茶厂的云南普洱茶熟茶产品差别不大，当然一方面是因为出厂时间较短，经过人工后发酵和高温蒸压成型后茶性被暂时掩盖难以辨别，另一方面是因为普遍选择的茶菁的品质不高，高价高品质的茶菁大多用作生产云南普洱茶生茶了。云南普洱茶熟茶的品饮丰富性有待开发，优质精品的云南普洱茶熟茶仍有很大空间。哪个品牌能抓住这一几乎空白的云南普洱茶精品市场空间，就能够赢得人气，赢得口碑，赢得客户，赢得发展机会。某厂茶品经过多年的技术积累和原料储备，于2007年产品研发方面发力于云南普洱茶熟茶精品领域以来，云南勐海茶产区和其它著名茶产区春茶的特殊用料，独特的渥堆发酵工艺精确控制，海量原料的选择囤积，环环相扣的用心，才能造就出若干款款云南普洱茶熟茶精品。

　　打开云南普洱茶熟茶市场，品质定位是精品的关键

　　在云南普洱茶熟茶领域做的最成功的莫过于大益，除了大量的广告效应和大厂的影响力外，经典的7572被誉为评判云南普洱茶熟茶的标杆，还有金针白连、丹青等多款经典云南普洱茶熟茶都脍炙人口。大益云南普洱茶熟茶走的是低价位亲民的消费路线，凭借着精准的云南普洱茶熟茶市场定位，大益几乎遥遥领先于同时期所有的竞争对手，大益靠云南普洱茶熟茶赢得消费者，赢得口碑，赢得绝佳的发展机会。反观现如今的云南普洱茶市场，做云南普洱茶熟茶的很多，但真正做到优质精品的云南普洱茶熟茶屈指可数。精品云南普洱茶熟茶处于稀缺状态，精品云南普洱茶熟茶市场亟需有实力的品牌商定位于此。根据品牌定位论，谁能在某一个细分的市场空间占据寡头地位，谁就能获得最大的市场空间和丰厚的利润。高端云南普洱茶古树茶某品牌在近几年提出了“春茶发酵的云南普洱茶熟茶”这一个明确定位，也是业内少数明确提出整体采用春茶发酵云南普洱茶熟茶的厂家，春茶是一年中最好的茶，用春茶发酵的云南普洱茶熟茶成本较高，风险巨大，但生产出来的云南普洱茶熟茶品质优良，具有汤浓、香高、水润的特点。某品牌坚持采用春茶发酵云南普洱茶熟茶，在定位上与其他品牌云南普洱茶熟茶区分开来，率先抢占精品云南普洱茶熟茶市场。更有很少数茶品厂商用云南古树茶春茶原料发酵生产云南普洱茶熟茶的更是可称为云南普洱茶熟茶极品。优质的云南普洱茶熟茶市场一旦被占领，收获的将是广大真正的喝茶人，其发展潜力不可估量。