云南普洱茶古法石磨制茶

    云南普洱茶石磨制茶属传统工艺，由于产量低、制饼略显松软、产量低等劣势，逐步被机器制茶所取代，因此，此类制作过程也变的难得一见。

    云南普洱茶信息网中国信息频道消息：中国云南普洱茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。由于云南普洱茶养生、抗癌，减肥等等功能，其魅力经久不衰。在第二届中国国际茶业及茶艺博览会上，展商向观众现场展示了云南普洱茶古法石磨制茶法，让很多观展市民对云南普洱茶制作工艺有了更近一步的了解。

云南普洱茶在经过拣茶、初制晒青、称茶、蒸茶后就开始了制饼过程。

用石磨进行压制，为了能得到更紧密的茶饼，制茶师更是直接踩在了石磨上以增加重量。

用石磨进行压制，为了能得到更紧密的茶饼，制茶师更是直接踩在了石磨上以增加重量。

制得的茶饼不仅外形美观，在制茶师体重的帮助下茶饼更是紧实致密。