云南普洱茶茶企做品质重塑市场
高端消费、高端收藏、高端投资趋势渐显
昨日，山东青岛某某公司一口气与云南勐海某某茶厂签订了108万元的合同，协议指定只购买某某茶厂的高端产品；同一天，重庆客商也直赴昆明，与云南西双版纳某某茶厂达成合作协议，同样表明，只做高端云南普洱茶产品。而据外脑策划专家、企业成长顾问方先生透露，某某茶厂斥资1800万元收购了两家茶厂。
面对上述现象，云南勐海县茶业商会秘书长胡先生认为，目前，云南普洱茶正呈现“高端消费、高端收藏、高端投资‘新三高’”现象，其蓄势重来的步伐声清晰可闻，可望让低迷已久的云南普洱茶一扫过去的阴霾。
高端茶占销量的80%
“云南普洱茶既是饮品，还是藏品，更是逸品，目前正逐渐向应有的市场价值恢复。”
山东青岛某某公司负责人赵先生说，云南普洱茶是唯一的大叶种茶，无论是品质还是产地环境，都具有很多唯一性。而随着资源减少，特别是乔木老树茶等原料的稀缺，高品质云南普洱茶将成为未来市场的“潜力股”。“于是，我们开始进行长线的高端投资，与云南勐海某某茶厂签订了108万元的合同。”赵先生说。
对“新三高”现象，重庆客商任先生认为，大额资金投入茶市，也只能收购一小部分高端茶，但是高端茶的涨幅远远比低端茶涨幅高。
任先生的说法，得到了某某茶厂负责人周先生证实。他说，自从去年下半年以来，重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多，和原来的比例正好倒了过来。“2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿，大部分为低端订制茶，今年虽然仅到2000万元的销售额，但自主品牌的高端茶却占到了80%。”任先生正是某某茶厂的高端客户。
除原料稀缺的因素外，云南勐海茶叶商会秘书长胡先生认为，版纳某某茶厂和勐海某某茶厂都有一个共同的特点，即经得住云南普洱茶低端市场的诱惑，牺牲一定的眼前利益，坚持做优质茶菁的高端茶品，对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执著的信念。正是这些茶企对高品质云南普洱茶的坚守，换来了“高端消费、高端收藏、高端投资”的市场。
高端市场“炼成记”
据说，“企业外脑工作室”作为国内第一家进入云南普洱茶行业的策划机构，六年来服务了多家企业，亲身见证并参与了云南普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段，已经注意到近年来云南普洱茶市场出现了一种“高者越高，低者越低”的现象。一方面，定位于市场高端的品牌茶企，注重品牌个性和特色产品的研发，使云南普洱茶市场能量不断向其凝聚；另一方面，定位于大众消费的茶企，价格低廉，追求产量，这样的一些茶厂也有它的生存空间。云南普洱茶企业越来越走向两极分化，中间状态似乎很难生存。
以某某云南普洱茶茶厂为例，说明茶企善于经营时间和空间，在经营时空、进行市场突围方面，探出了很多茶企没有涉足的高端市场之路。
当广州市场云南普洱茶大幅缩水的时候，某某茶厂率先进军北方市场，用时间换空间，在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根。经过三年多时间的市场培育和客户积累，反而占领了云南普洱茶的高端市场，引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。
某某茶厂在2008年市场低谷时，集中有限资源，高调亮相，向经销商显示了做某某茶厂精品的姿态和信心。经过两年的蓄势后突然发力，以空间换时间，通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。 |