“亚洲滋味 世界共享”云南大益茶品借亚运会走向世界
以前，作为中国茶行业第一个“吃螃蟹者”，云南大益集团正式签约成为广州2010年亚运会茶产品供应商，让中国茶首次正式亮相国际大型综合性体育赛事，并提出“亚洲滋味世界共享”口号，其意义不同凡响，有专家称，这是大益茶品布局亚洲市场的一个信号。
的确，探究一下中国云南普洱茶领军企业——大益集团自2005年至今的5年发展历程，彰显了一种气吞万里之势：自2005年起，就牢牢锁定了中国茶业十强的位置。 2008年，成为中国首家中标央视黄金广告时段的茶企，一句“茶有益，茶有大益”响遍大江南北，同时“大益茶制作工艺”又荣登国家非物质文化遗产保护名录。2010年，大益茶业集团又继续前行，成为广州2010年亚运会茶产品供应商。
透过这些荣誉与光环，我们看到，植根于云南这块沃土的大益茶业集团已发展成为中国茶叶行业中销售额最大的生产型企业，大益茶业集团勐海茶厂董事长邓增永近日对记者说：2005年改制至今，销售量均以每年20%～30%比例递增，并在全国各地建立了500多家大益茶授权专营店，在韩国、马来西亚等国家设立了销售窗口。大益茶品牌不但从一个地区性的区域品牌成为全国性的品牌，同时也正在完成从“小众市场”到“大众市场”的跃升，其知名度、美誉度、市场占有量及国际影响力显著提高。
A：知己——大叶种茶潜力独具
“这其实也是大益集团创新图强的阶段性成果。”邓增永说。大益茶业集团的前身是业界颇具影响力的勐海茶厂。地处边陲勐海县的这个茶厂至今已有70岁的“高龄”，像这样底蕴深厚、生命力旺盛的茶企业在当今中国茶业界并不多见。尽管如此，在2004年改制前，勐海茶厂状况并不令人乐观，一度到了利润下滑、产品滞销的边缘。
接力棒传到现任掌门人吴远之手上之后，集团高层达成一个共识：道穷必图变！经分析调研后他们认为，以勐海茶为代表的大叶种茶在中国茶业界潜力独具：其一是天生丽质，优异独特的气候、土壤、水质滋生了原料茶独特个性，属天赐之物；其二是工艺独特，大益茶制作工艺匠心独具，被列为国家秘密级技术，享有类似“云南白药”等国家保密配方与待遇，不可多得，不可复制；其三是大益茶品曾作为国家重要创汇品种打入国际市场，在国际市场上历练过，并屡经“欧风美雨”洗礼，其品牌优势不可低估。基于以上认识，并将其放在中国茶产业这一大背景下与时下“当红的名茶”对照，大家倍觉大益茶品实属“养在深闺人未识，天生丽质难自弃”的茗界精品，只是其质价背离，价值被严重低估了。
基于上述“基本面”的判断，且从其市场渗透度、认同度的快速回升来看，在不久的将来，大益茶还会展现“后劲勃发”的特质。
B：自警——沙滩上建不了高楼
大益认为，基础夯实了，才能走得远——沙滩上建不了高楼。
“一切的转变与努力使得大益制茶向高标准化、机械化的道路上大步迈进，并彻底告别目前茶行业常见的那种靠几口茶锅炒世界的原始做法。”邓增永说。
记者在勐海县采访中发现，大益强内功还体现在“原料选择、茶品制作、审评标准和标准化推广”等多个关键环节与诸多细节方面。仅以其位于原始森林环抱之中的“巴达生态茶园基地”为例，其“标准”说明书就厚达300多页，各项标准达100多项。
而主旨在于“推行标准，服务大众”八个字的大益之变更是很快赢得了业界与主管部门的称赞与认可。现如今，“巴达生态茶园示范标准”获准以地方标准范本在西双版纳州古六大茶山、新六大茶山推广。业界人士注意到：标准一出，作为普洱茶重要原产地之一的西双版纳茶叶质量（干毛茶）显著提升，从而为机械化生产奠定了基础。茶产业不断升级，广大茶农也从“生态茶”三字上感受到了收获的快乐。
C：执着——方向对了不怕路远
“看看自己身边还有多少人没喝茶，看看目前茶在自己身边人生活中的融入度，你就可想见中国茶的市场潜力还有多大。云南茶业目前才处于刚刚展现竞争力的时候。”邓增永说。
据介绍，仅国际茶业巨头——立顿（LIPTON）一年的销售收入就达30亿美元。中国虽是世界上识茶、植茶和饮茶最早的国家之一，且中国茶叶的种植面积、产量均居世界第一，但由于行业高度分散，营销理念与方式局限等原因，在世界上远未取得与茶叶原产国和茶叶大国相对应的茶叶强国的地位。而目前云南茶产业的比例则更不容乐观。
“但我们不能妄自菲薄。方向对了，我们就应当不怕路远。”邓增永说，为向更高的目标迈进，为了实现“亚洲滋味世界共享”这一目标，大益集团仍在“转变”二字上大胆尝试着。
这其间，创新求变的智慧火花随处闪现：如以“合作共赢”为基本指导思想，启动“大益茶授权专卖店”体系建设，现已在全国各地发展到500多家店面，这些专营店在珠三角等发达地区甚至开到了乡镇一级，使茶文化同时在这些毗邻台港澳地区不断升温，增强对东南亚地区的渗透力。
又如，在全国首倡设立“中华爱茶日”，倡议消费者一齐迎接“健康品饮时代”的到来。
再如，设立中国茶企首个慈善爱心基金会——大益爱心基金会，规定将每年销售收入的一部分投入基金会，并组建专门的队伍负责爱心工作。自2005年至今，大益爱心基金会已在云南、广西、海南、西藏、陕西等省区捐赠大益爱心小学40多所……
所有这一切努力都似乎显示了大益茶业集团提升整个茶产业、做大做强且志存高远的一面。其情形诚如邓增永所言：大益不仅要产出一种茶品，还要产出一种文化，而且是大益文化。 |