透视2010年云南普洱茶春茶热：大炒伤身，小炒强身
市场平淡久了，适当炒炒也好，至少可以起到活血化瘀的作用，让外人知道云南普洱茶还活着，未来会活得更好。
一、炒作是一门艺术
我炒，故我在。炒作之前人们不知道有云南普洱茶，炒作之后很多人又认为云南普洱茶被炒死了，现在云南普洱茶亟需发动新一轮炒作，证明自己还活着，并且未来会活得更好。
不是云南普洱茶天生喜欢炒作，而是云南普洱茶目前还不能杜绝炒作。很多人说，云南普洱茶产业化的层次很低，还停留在最低水平的农产品阶段。既然是农产品也就具备了天然被炒的属性。农产品很大程度上是生活必需品，也就意味着其缺乏价格的弹性。众所周知，价格影响供求关系，价格弹性好的商品，价格上涨必然导致销量猛降，价格下降必然导致销量猛增，价格可以自发调节供求关系，从而使得这个市场处于理性的状态。但对于缺乏价格弹性的农产品而言，是个异数，比如大米，价格涨得再高，我总要吃大米吧？不能因为价格高就不买了吧。价格下降，我也只能吃这么多大米，也不可能买过多的大米堆在家里当米商吧。价格不能对供求进行及时的调整，导致以大米为代表的农产品市场经常出现供求失衡的现象。
不幸的是，茶叶就是这样一种缺乏价格弹性的商品，作为家庭开门七件事之一，茶叶在某种程度上也是生活必需品，也正因为此，茶价上无论上涨还是下跌，对茶叶的终端销量影响都不是很大。价格作为调节供需的杠杆，其失效，必然会带来严重的供需失衡，失衡必然带来市场的暴涨暴跌，这就给炒作带来了巨大的空间。所以，云南普洱茶的炒作是跟其农产品的属性分不开的，要知道人类社会的第一家期货市场就是诞生在农产品领域的。
既然在现阶段，云南普洱茶的炒作不可避免，很难杜绝，与其理想化地杜绝炒作，不如将炒作为我所用，就像都多农产品利用期货市场一样。
炒作在某种程度上是一种赌博。大赌伤身，小赌怡情，虽然都是在赌，但有人将赌博上升为生活的艺术，可以尽情享受赌博带来的乐趣，而不为赌博所困。
赌博需要赌资，炒作需要题材。正在复苏的云南普洱茶产业遇见2010年初的大旱，无疑给茶界的炒客们提供了难得的炒作题材，一时间，“2010年会不会是2007年的重现？”之话题，在坊间热议。
二、炒作的活血化瘀之功效
今年的市场可能是价格高开低走。今年有炒作的题材，但炒作的空间不大，因为存在2007年天量的库存，以及终端销售乏力这个短板。
套用流行的说法，2010年是结构性的炒作市场，一方面在某些特定的时间节点上可能会炒得很热，另一方面在古树茶、名山茶、老茶等方面也会炒得烫手。
总体来看，2010年是一个适度炒作的市场，普洱茶冷了很久，适当炒炒可以起到活血化瘀的功效。首先是活血，有些新资本，包括热钱会进来，在外来新鲜血液的带动下有利于行业的良性循环。然后是化瘀，2007年天量的库存不利于茶企与茶商开展正常的经营活动，在巨大的库存压力下业界存在很多僵尸企业，这些企业需要去库存化以便激活。而2010年茶价的上涨，可以在一定程度上（究竟能消化多大的库存现在还很难说）消化库存，从而重新打通厂商的经脉，使得很多僵尸企业焕发新春。
2010年，对云南茶产业可能是重大利好的一年，炒作的活血化瘀之神奇功效将在这一年里得到淋漓尽致的呈现。而2007年爆炒下的天量库存，最开始是悲剧，现在看来是喜剧，巨大的库存如高悬在炒客们头上的利剑，告诉他们市场其实与疯狂无关，理性炒作将是很长一段时间的主流。 （文/白马非马） |