西南旱灾导致甘蔗·鲜花·茶叶减产
市民消费将受到影响
本报讯（记者方令航）西南大旱，广西的蔗糖、云南的鲜切花、云南普洱茶产量骤减，持续攀升的糖价波及我市食品产业链上的“用糖大户”。虽然市民还未从面包、糖果等终端食品感受到蔗糖的涨价，但近期一直高位运行的白砂糖价格，着实给我市的食品、茶叶、花卉等相关产业带来了一定的成本压力，预计市民消费也将受影响。
糖价居高不下
“成本明显提高了，企业只能通过库存量缓冲，支撑不涨价。”感受到成本走高压力的市区一商贸有限公司负责人告诉记者，一般用糖大户都会有一定的糖储备应对突如其来的价格波动。去年年初白糖的批发价约为3000元/吨，随后一路走高，8月糖价涨至4300元/吨，12月份糖价飙升为5200元/吨，最近维持在5500元/吨左右。
“再这么持续下去，企业肯定要调整价格！”面对5500元/吨的白糖现货批发价格，我市不少企业开始按捺不住，在高成本压力下，纷纷酝酿调整终端产品的市场价格。据金东区一罐头企业负责人透露，西南地区是我市的主要蔗糖供应地，目前云南的甘蔗受灾面积已达种植面积的75％，产量预计下降15％。预计下降的产量使得糖价连续4个月居高不下，这也将迫使部分我市下游食品企业提价。
“即便是供货商提价了，分销商也会分摊一部分压力，维持零售糖价格稳定。”市区某蛋糕房的李经理表示，原料成本价格上涨，下游企业都有两三个月的滞后期，但如果糖价一直居高不下，有可能影响到今年的中秋月饼等商品。
旱情影响多个行业
干旱使得云南花卉大规模减产，记者昨天了解到，目前市场上的鲜花相比去年同期价格贵了约两三成。业内人士告诉记者，受到干旱影响云南花卉的病虫害增多、生长缓慢、优质花卉的比例明显下降。
云南是云南普洱茶的唯一产地，大旱天气让喜欢喝云南普洱茶的金华市民颇为担心，云南普洱茶的价格是否会因为天气原因而上涨?江北五一路某茶庄业主说：“由于店里卖的都是存货，所以现在价格与去年同一时期的茶价相差无几，一块中等档次的重量为357克的云南普洱茶熟茶茶饼价格为160元。”
气候干旱再加上云南省政府对云南普洱茶产量逐年下调的政策，今年云南普洱茶新茶的上涨行情已成定局，近日云南普洱茶的原料收购价格平均涨幅都已经翻番了。另外西南受灾地区粮食总产量约占全国的16%，虽然还不是粮食的主产区，但是还是会使中国粮食生产的形势受到很大影响。贵州持续干旱，位于遵义的国内最大辣椒交易市场持续火暴，目前已有大户抢购囤积辣椒，坐等8月份本季辣椒因干旱歉收时再出手。
旅游景点未受影响
云南大部分地区遭受百年一遇的干旱，许多高原湖泊水位一降再降，就连滇池水位都比历史同期下降了1米左右，而泸沽湖也在变浅。
昨天下午，记者在三清旅行社江北门市部接待员告诉记者：“游客在报名时，确实都会问到干旱的问题。但是云南的干旱主要集中在中部的山区，而我市游客常去的景点，昆明、丽江、大理、西双版纳等地并没有受到太大影响，市民不必担忧。” , |